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¿QUIÉNES SOMOS?
Nuestra empresa comercializa como único producto leche cruda. Estamos afiliados al sector lácteo de las Cooperativas Agrarias de Cataluña y fue fundada en el año 1995.
¿CÓMO CRECIMOS?
Nuestra empresa surgió de la inquietud de unos cuantos productores de leche para tener nuestra propia cooperativa. Esta inquietud comportó que la sección de comercialización de leche, que había nacido años atrás en la antigua sede de la Cooperativa Sant Isidre de Cassà de la Selva S.C.C.L., propusiera fundar la actual empresa Lletera Campllong S.C.C.L.
¿DÓNDE NOS PUEDEN ENCONTRAR?
Nuestras instalaciones se encuentran en el pequeño pueblo de Campllong, en la comarca del Gironès provincia de Girona, cerca del Aeropuerto Girona - Costa Brava y de la carretera Eix Transversal, que cruza Cataluña de lado a lado. El pueblo que nos acoge tiene actualmente 314 habitantes.
¿CUÁL ES NUESTRA ACTIVIDAD?
Nuestros socios son productores de leche de vaca, que recogemos en cubas preparadas para mantener el producto en frío, después de salir de los tanques de refrigeración de nuestros socios. Una vez recogida, es sometida a un proceso de filtrage y enfriamento. Posteriormente se almacena en unos silos de acero inoxidable para mantener el producto en óptimas condiciones. Una vez vendida, se traspasará en cisternas de grandes dimensiones que la llevarán a diferentes fábricas transformadoras. Tenemos claro que la leche de nuestros productores ha de ser de calidad, por consiguiente se realizan los análisis sanitarios correspondientes.
¿CÓMO CONSEGUIMOS UNA LECHE DE CALIDAD?
Pensamos que para conseguir una leche de calidad, es necesario una buena formación de los socios productores. Por esto, desde nuestros inicios se ha promovido, juntamente con las Cooperativas Agrarias de Cataluña, unos cursos para nuestros socios, que se han repetido regularmente, y con temas muy variados: la calidad de la leche, la manipulación del ganado, la problemática del sector lácteo, las cuotas lácteas, etc. Además, un largo tratamiento de todos los temas que puedan interesar a nuestro grupo. Como complemento se hace una salida al año, para visitar lugares de interés general para nuestros productores.
¿A QUÉ ACTOS PARTICIPAMOS?
Cada
año la Llegare Campllong S.C.C.L., colabora en la organización de la
Jornada Técnica de la Feria Comarcal de Primavera que se celebra en
Campllong y que tiene una relevante importancia dentro del mundo agrícola
y ganadero de las comarcas de la Provincia de Girona. Este año, dentro
de la feria, que tendrá lugar el día 29 de marzo, se celebrará la IV
Jornada Técnica, que tratará: nuevas tecnologías de ordeñar y futuro
de las cuotas lecheras en Cataluña.
La Feria Comercial Agrícola y Ganadera se celebrará los días 1 y 2 de
abril.
¿CÚAL ES NUESTRO RETO?
Nuestro objetivo es conseguir una entidad con mucha vitalidad en el sector lácteo de las comarcas de Girona, porqué pensamos que el mundo cooperativo es el más adecuado delante de los retos de la agricultura y ganadería. En el futuro pretendemos que nuestros socios puedan conseguir un alto grado de profesionalidad, la cual cosa permitiría la viabilidad de sus explotaciones.